Tavoahangy tanimanga natsindrona poivre maitso
Mombamomba ny vokatra
Poivre voatetika vilany tanimanga, araka ny anarany, no poivre voangona ao anaty vilany tanimanga.Manana tsiro tsy manam-paharoa izy io ary koa fofona mahery, ary efa nandalo tantara an-jatony taona.
Amin'ny fahavaratra sy fararano no hanaovana azy amin'ny ankapobeny.Voalohany, diovy ny poivre maitso nalaina teo an-tendrombohitra, tatatra ny rano, apetraho ao anaty vilany, asio sira sy tongolo gasy ary zava-manitra hafa, manarona ny sarony, asio rano mangatsiaka mangatsiaka eo amin'ny sisin'ny vilany ary asio tombo-kase tsara.Mijoroa hatrany mandritra ny 30 andro eo ho eo, ny vilany tanimanga voaangona poivre maitso dia vita, ny tsirony mamy sy mamy.
Poivre maitso natsipy avy amin'i Xiang Yu Guo, tsy vitan'ny hoe mitazona ny fofon'ny saosy tany am-boalohany sy ny fametrahana ny fanodinana vilany tanimanga, fa misafidy koa ny dipoavatra Hunan avy amin'ny toeram-pambolena maitso.Amin'ny alàlan'ny fampifangaroana sy fifandonan'ny teknolojia maoderina amin'ny fanodinana lalina ny vokatra fambolena sy ny fomba fambolena tranainy, Xiang Yu Guo vilany tanimanga natsipy dipoavatra maitso dia manolotra ny toetra mampiavaka ny loko sy ny tsiron'ny sakafo Sichuan sy Hunan.
Tsy vitan'ny hoe mamy sy mamy fotsiny izy io, fa misy fiantraikany amin'ny sakafo ihany koa.Mety hampitombo ny fahazotoan'ny olona izany, manampy amin'ny fandevonan-kanina sy hisakana ny fiasan'ireny, mandrindra ny vavonin'ny isan-karazany ny probiotics, mandanjalanja ny tsinay flora.
Any Shina, ny sakafo voapoizina malaza dia ahitana ny tongotry ny akoho mangatsiaka miaraka amin'ny dipoavatra, ary ny sakafo mahamay miaraka amin'ny poivre.Androany dia hianatra momba ny sakafo mafana isika.
Akora ilaina: hen’omby, poivre voatetika, sira, menaka, tongolo, ginger, tongolo gasy, vinaingitra, saosy soja.
DINGANA
1. Tetehana ny henan’omby, dia asiana menaka, sira, saosy soja mandritra ny antsasak’adiny ny henan’omby.
2. Omano ny sakamalaho, tongolo gasy iray (tokony ho 15 jirofo, esorina ny hodiny), ny tapany fotsy amin`ny tongolo voatetika ho fizarana.
3. Arotsaka ao anaty vilany ny poivre nalona, asiana menaka, sira, vinaingitra ary siramamy araka ny tokony ho izy (arakaraka ny tsironao manokana).
4. Ampio ny sakamalaho sy ny tongolo lay, tohizana amin'ny afo kely mandritra ny 5 ka hatramin'ny 8 minitra, tandremo tsara ny asiana rano mba tsy ho maina.
5. Arotsaka ao anaty vilany ny henan’omby efa nalona, andrahoy 5 minitra eo ho eo amin’ny afo.Rehefa masaka ny henan’omby dia arotsaka ao ny tapa-kazo, tapaho ny afo.
Fanamarihana: Tandremo ny afo, ny henan'omby dia tsy azo masaka loatra, na ho very ny freshness.